Batata doce caramelizada feita com a casca
Batata doce caramelizada feita com a casca na panela de pressão Pense em um doce gostoso além de tudo saudável, claro exceto o açúcar
Batata doce caramelizada prático e rápido de preparar, com menos de 30 minutos já esta pronto para ser servido
Batata doce caramelizada muito fácil – Ingrediente e preparo
1 Quilo de batata doce
1 ½ Xícara de açúcar demerara
Preparo
As batata doce pode ser feita com a casca, porém lave esfregando com uma buchinha em água corrente
Coloque a metade do açúcar na panela de pressão
Após coloque as batatas na panela e cubra com a outra parte do açúcar, espere até caramelizar
Depois tampe deixe na pressão por 10 minutos em fogo baixo
Desligue o fogo, aguarde até esfriar
Sugestão – Lenate do fogo a panela e balançar um pouco, com isso as batatas não vão grudar no fundo
Batata doce pronta em 5 minutos – vejaAqui