Biscoitinho crocante de polvilho rende bastante
Biscoitinho crocante caseiro de polvilho rende bastante e com isso eles podem ser armazenado em sacos plástico só depois de 10 horas
Biscoitinhos deliciosos e crocantes para tomar com cafezinho, super leve não contem o glúten porém você que faz dieta cuidado ao consumo exagerado, pois eles possui muito carboidratos que infelizmente engorda
Ingredientes
Biscoito crocante de polvilho – você só vai precisar de:
4 Xícara ( chá ) de polvilho doce ou azedo
10 Colheres (sopa) de banha suína – mas pode ser azeite extra virgem ou óleo
2 ovos
1 1/2 de água quente
1 Colher (chá) de sal
Modo Preparo
1ª Coloque o polvilho em vasilha grande
2ª Adiciona a gordura e misture
3ª Acrescenta água quente aos poucos e misturando
4ª Misture os ovos e sal
5ª Leve para gelar por 15 minutos – a massa fica melhor para manusear
6ª Retire da geladeira e coloca em saco de confeitar ou saco plástico
7ª Coloque na assadeira, faça o formato do biscoito que desejar
8ª Leve para assar no forno já bem quente, assim que começar a dourar retire
Sugestão: Coloque os biscoitos para esfriar em cima de uma grade, ajuda ficar mais crocante
Ratificar – Armazenar em sacos plásticos só depois de 10 horas