Biscoito de arroz integral crocante sem ovos

Biscoito de arroz integral crocante sem ovos é uma excelente opção para o café da manhã substitui a tapioca ou os pães tradicional.

Preparar os biscoito usando o arroz integral é uma ótima alternativa para aproveitar os benefício do arroz integral, pois ele contém fibras alimentares e com isso melhora problema no intestino, além tudo os biscoito integral, feito com queijo e polvilho ela dá mais sustança, fazendo que a pessoa coma menos. por isso pode ajuda na dieta

Ingredientes

02 Xícara  (chá)de arroz bem cozido

01 Xícara (chá) de polvilho doce

02 Colheres (sopa) azeite extra virgem

01 Colher (chá) de sal

100 Gramas de queijo ralado parmesão ou queijo meia cura

Preparo

Numa tigela coloque o arroz cozido, amasse até ficar uma pasta

A seguir , adiciona o polvilho, azeite e sal,misture com as mãos

Acrescente o queijo e continue amassado

Se a massa ficar muito dura adiciona 2 colheres de água

Faça bolinhas e achatar com a palma das mãos

Leve para assar na assadeira untada ou forrada com papel manteiga

Tempo de assado de 20 a 25  ou assim que começar a dourar desligue o forno