Biscoito de arroz integral crocante sem ovos
Biscoito de arroz integral crocante sem ovos é uma excelente opção para o café da manhã substitui a tapioca ou os pães tradicional.
Preparar os biscoito usando o arroz integral é uma ótima alternativa para aproveitar os benefício do arroz integral, pois ele contém fibras alimentares e com isso melhora problema no intestino, além tudo os biscoito integral, feito com queijo e polvilho ela dá mais sustança, fazendo que a pessoa coma menos. por isso pode ajuda na dieta
Ingredientes
02 Xícara (chá)de arroz bem cozido
01 Xícara (chá) de polvilho doce
02 Colheres (sopa) azeite extra virgem
01 Colher (chá) de sal
100 Gramas de queijo ralado parmesão ou queijo meia cura
Preparo
Numa tigela coloque o arroz cozido, amasse até ficar uma pasta
A seguir , adiciona o polvilho, azeite e sal,misture com as mãos
Acrescente o queijo e continue amassado
Se a massa ficar muito dura adiciona 2 colheres de água
Faça bolinhas e achatar com a palma das mãos
Leve para assar na assadeira untada ou forrada com papel manteiga
Tempo de assado de 20 a 25 ou assim que começar a dourar desligue o forno