Biscoito de polvilho azedo assado SEM lactose
Esta é uma receita simples fácil de fazer, biscoito de polvilho azedo assado sem lactose e sem glúten , biscoito mais leve ideal para pessoas que são intolerante a lactose e ao glúten.
Ingredientes
04 Xícara de polvilho azedo
02 Ovos
02 Colheres de azeite
02 Colheres (chá) de sal
1 1/2 Xícara de água quente
Preparo
1- Em uma panela coloque água, sal e azeite leve ao fogo assim que começar fervura desligue.
2- Numa tigela coloque o polvilho, despeje a água quente e mexa com a colher até esfriar
3- acrescenta os ovos e mexa com as mãos
4- Enrole os biscoitos e leve ao para assar no forno quente por 20 a 25 minutos
Sugestão:
Assadeira não precisa ser untada
A massa deve ficar no ponto de enrolar, nem muito dura e nem muito mole.
Se caso ficar muito mole a massa, leve na geladeira por 10 minutos