Receita do Biscoito madeleine de origem francês prático de fazer, no começo pensei que a receita de biscoito madeleine seria complicada de fazer pelo fato de ser biscoito de origem francês, porém me enganei são biscoito ou bolinhos no formato de conchinhas compostos de ingredientes principal raspas de limão e ovos
Para prepara os biscoitos madeleine só precisa de :
100 gramas de manteiga
03 Ovos
01 Colher (chá) de raspa de limão
110 Gramas de açúcar
120 Gramas de farinha de trigo
01 Colher (chá) de fermento em pó
Preparo
Bater os ovos junto com açúcar até até vira uma espuma
Acrescenta a farinha peneirada, raspa de limão e misture
Por último misture a manteiga derretida, tampe deixe na geladeira por 30 minutos
Coloque a massa na forminhas própria de madeleine ou coloque no saco de confeitar
Leve para assar no forno já bem quente
Assim que começara a dourar desligue o forno
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