Bolo cremoso de fubá com requeijão – sem glúten

Receita de bolo simples fácil de preparar geralmente todo mundo gosta do famoso Bolo cremoso de fubá

Bolo cremoso de fubá sem glúten feito com requeijão fica mais saboroso e cremoso, perfeito para servir com cafezinho

Ingredientes 

01 Xícara (chá) bem cheia de milho verde

02 Xícara (café) de açúcar

1  1/2 Xícara (café) de fubá

01 Xícara (café) amido de milho

500 ML de leite

03 Ovos

03 Colheres de requeijão cremoso

1/2 Xícara de queijo ralado mussarela

01 Colher (sopa) fermento em pó

Preparo 

1 – Coloque no liquidificador milho, açúcar e ovos

2- Acrescente o leite, requeijão e o queijo ralado e continue batendo

3 – adicione o fubá, amido de milho junto com o fermento, somente uma leve batida

4 – Untar assadeira com manteiga

5 – leve para assar, assim que começar a dourar, desligue o forno

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