Bolo cremoso de fubá com requeijão – sem glúten

Receita de bolo simples e fácil de preparar geralmente todo mundo gosta do famoso Bolo cremoso de fubá,

Bolo cremoso de fubá sem glúten ele é feito com requeijão  ele fica mais saboroso e cremoso, perfeito para servir com cafezinho

Ingredientes 

01 Xícara (chá) bem cheia de milho verde

02 Xícara (café) de açúcar

1  1/2 Xícara (café) de fubá

01 Xícara (café) amido de milho

500 ML de leite

03 Ovos

03 Colheres de requeijão cremoso

1/2 Xícara de queijo ralado mussarela

01 Colher (sopa) fermento em pó

Preparo 

1 – Coloque no liquidificador milho, açúcar e ovos

2- Acrescente o leite, requeijão e o queijo ralado e continue batendo

3 – adicione o fubá, amido de milho junto com o fermento, somente uma leve batida

4 – Untar assadeira com manteiga

5 – leve para assar, assim que começar a dourar, desligue o forno

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