Bolo de cenoura fofinho fit super gostoso sem glúten
Receita sem complicação Bolo de cenoura fofinho fit super gostoso sem glúten, pois no preparo leva farinha de arroz e polvilho doce, segredo para o bolo.de cenoura ficar fofinho.
Geralmente vejo muita gente reclamar que a receita de bolo de cenoura ficou embatumado, porém o segredo esta na massa do bolo de cenoura, ela deve ser uma textura mais firme sem estar muito mole,por ultimo misturar as claras bem durinha batida em neve.Bolo de cenoura fit fofinho super gostoso além de sem glúten – bora fazer??
Ingredientes:
01 Xícara de cenoura ralada crua
1/2 Xícara de óleo de coco
03 Ovos separada das claras
1/2 Xícara de açúcar demerara ou xilitol
02 Xícara de farinha de arroz
01 Xícara de polvilho doce
01 Colher de fermento em pó
Preparo
Bater no liquidificador somente, cenoura, óleo de coco, açúcar e as gemas
Bater na batedeira as claras em neve e reserve
Misture na massa o fermento junto com as claras
Vire na forma untada com óleo de coco e farinha de arroz
Leve ao forna quente para assar em torno de 30 minutos
Preparo cheio e cobertura
02 Caixinha de leite condensado light
03 Colheres de cacau em pó
Leve ao fogo numa panela, mexer em fogo baixo até ficar cremoso
Espere esfriar, corte o bolo ao meio adiciona a metade do recheio, restante cobra o bolo
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Bolo de cenoura SEM lactose – Aqui
