Bolo funcional de arroz cozido com frutas vermelhas

Bolo funcional de arroz cozido com frutas vermelhas simples de fazer, massa sem contém glúten

Para ficar mais nutritivo bolo funcional feito com frutas vermelhas, fofinho suave combina perfeitamente com um cafezinho

Ingredientes Da Massa

04 Ovos – claras separada

05 Colheres de mel ou açúcar mascavo

03 Colheres (sopa) óleo de coco

01 Colher fermento em pó bem cheia

03 Xícara de arroz cozido

4Colheres farinha de aveia em flocos

04 colheres de iogurte grego

1 1/2 Xícara de frutas vermelhas picadinha – morango, cereja, framboesa

Sugestão de frutas vermelhas 

Jabuticaba, mirtilo,  groselha, goji berry, amora



Modo De Preparo

Bater as claras em neve e reserve

Bater no liquidificador todos ingredientes da lista, exceto as frutas e aveia

Após misture aveia, claras em neve, frutas picadas, misture suavemente

Despeje em uma assadeira untada e farinhada

Leve para assar no forno quente por 30 a 35 minutos

Mesmo sendo de arroz cozido e aveia este bolo funcional com frutas vermelha fica fofinho

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