Bolo funcional de banana com canela fácil de fazer
Bolo funcional de banana com canela super saboroso perfeita combinação no aroma e sabor
bolo funcional delicioso feito de banana e canela para incluir no seu lanchinho da tarde
Ingredientes
02 Xícara (chá) de farinha de aveia
03 Ovos
02 Colheres de açúcar mascavo ou demerara
1/2 Xícara de ameixa picada
02 Colher de óleo de coco
01 Xícara (chá) de leite
01 Colher (chá) canela
01 Colher de fermento em pó
Calda para colocar no fundo da assadeira
04 Bananas cortada de comprido
1 1/2 de açúcar açúcar demerara ou mascavo
1/2 Xícara de água quente
Leve o açúcar na panela para caramelizar
Assim que caramelizar acrescente água quente e misture
Despeje na assadeira, coloque as bananas espalhe canela e reserve
Preparo da massa do bolo
Bater no liquidificador todos ingredientes, exceto a farinha, fermento e ameixa
Despeje numa tigela adicione a farinha misturando bem
Em seguida acrescenta fermento e a ameixa
Despeje na assadeira, leve ao forno de 25 a 30 minutos
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