Castanhas do pará benefícios e como fazer leite caseiro

Leite vegetal caseiro de castanhas como fazer, confira alguns benefícios do consumo do leite ou o consumo da própria castanha do pará

A castanha do pará é conhecida mundialmente, leva o nome castanha do pará devido ser cultivada de uma castanheira árvore plantada na floresta amazônica que chega até 60 metro de altura, além de ser um alimento gostoso, a castanha possui muitos benefícios dando para aproveitar de várias forma inclusive fazer o leite vegetal caseiro que é uma excelente opção para quem sofre com intolerância a lactose, ou pessoas que não consume nenhum tipo de produto animal.

A castanha do pará é de baixo carboidrato a cada 100 gramas fornece 650 calorias, sendo 12 gramas de carboidrato, 14 gramas são proteínas ,  a maior parte são gordura saudável, a castanha do pará contem vitamina E, vitamina do complexo B e ferro excelente para quem tem anemia,

A castanha do pará previne várias doenças como problemas cardíaca , hipertensão, trombose, derrame, a castanha também  é antioxidante uma forte aliada para cabelo, pele e unhas, segundo a informação do Dr. Dayan Siebra castanha do pará consumindo diariamente de forma moderado ela é poderosa para evitar câncer no colo do útero e câncer de próstata

Receita simples leite de castanha caseiro

01 Xícara de castanha do pará

350 ML de água

03 gotas de baunilha

Preparo 

Deixe molho na água quente por 1 hora

Despeje no triturador ou liquidificador, bater até dissolver tudo

Coe em uma peneira fina forrada com pano e espremi

O restante da massa espremida da castanha, pode utilizar para fazer biscoito, bolo e outros