Chocotone receita deliciosa e prática SEM glúten
Chocotone receita deliciosa sem glúten, todo o final de ano a procura por chocotone e muito grande nos mercado
Porém sempre achamos para comprar os tradicionais que contém o glúten, no entanto dá para fazer em casa receita de chocotone sem glúten é muito fácil de preparar .
Chocotone esta receita a massa demora um pouco para crescer, mas é prático de fazer
Ingredientes
01 Xicara (chá) de farinha de arroz
01 Xícara (chá) farinha de aveia
01 Xícara (chá) polvilho doce
03 Colheres de cacau 100% em pó
01 Colher (sopa) de fermento instantâneo seco
01 Colher Chá) bicarbonato sódio – ajuda no crescimento da massa
01 Colher (chá) rasa de goma xantana – ajuda na elastidade da massa
1/2 Xícara gostas de chocolate 100% cacau
1/2 Xícara de castanhas picada
06 Ovos
03 Colheres de açúcara demerara
04 Colheres de óleo de sua preferência
200 ML de leite coco
02 Colheres essência de panetone
Modo de preparar
Primeiro processo
1 – Em uma vasilha misture todos ingredientes secos
2 – Em seguida acrescente misturando as castanhas, chocolate gotas
Segundo processo
Coloque no liquidificado os ovos, açúcar, essência de panetone, bater até dissolver tudo
Despeje misturando com os ungredientes secos
Coloque na forma de panetone deixe crescer por umas 5 horas
Leve ao forno assim que começar dourar já pode retirar
Creme para o recheiar
1 1/2 Xícara de leite condensado
01 Xícara de creme de leite
03 Colheres de cacau em pó, Misture tudo na vasilha
Injetar no panetone depois de pronto usando um boco de confeiteiro ou uma seringa