Chocotone receita deliciosa e prática SEM glúten

Chocotone receita deliciosa sem glúten, todo o final de ano a procura por chocotone e muito grande nos mercado

Porém sempre achamos para comprar os tradicionais que contém o glúten, no entanto dá para fazer em casa receita de chocotone sem glúten é muito fácil de preparar .

Chocotone esta receita a massa demora um pouco para crescer, mas é prático de fazer

Ingredientes 

01 Xicara (chá) de farinha de arroz

01 Xícara (chá) farinha de aveia

01 Xícara (chá) polvilho doce

03 Colheres de cacau 100% em pó

01 Colher (sopa) de fermento instantâneo seco

01 Colher Chá) bicarbonato sódio – ajuda no crescimento da massa

01 Colher (chá) rasa de goma xantana –  ajuda na elastidade da massa

1/2 Xícara gostas de chocolate 100% cacau

1/2 Xícara de castanhas picada

06 Ovos

03 Colheres de açúcara demerara

04 Colheres de óleo de sua preferência

200 ML de leite coco

02 Colheres essência de panetone

Modo de preparar 

Primeiro processo 

1 – Em uma vasilha misture todos ingredientes secos

2 – Em seguida acrescente misturando as castanhas, chocolate gotas

Segundo processo 

Coloque no liquidificado os ovos, açúcar, essência de panetone, bater até dissolver tudo

Despeje misturando com os ungredientes secos

Coloque na forma de panetone deixe crescer por umas 5 horas 

Leve ao forno assim que começar dourar já pode retirar

Creme para o recheiar 

1  1/2 Xícara de leite condensado

01 Xícara de creme de leite

03 Colheres de cacau em pó, Misture tudo na vasilha

Injetar no panetone depois de pronto usando um boco de confeiteiro ou uma seringa