Como fazer jiló saboroso – confira 3 ideias de preparar
Como fazer jiló saboroso confira 3 ideias de preparar jiló, que pode ser de vários jeito em saladas, refogado, frito e com carnes
O jiló apesar dele ser um pouco amargo, ele é um excelente alimento para saúde possui cálcio, potássio, ferro, magnésio e fósforo, vitaminas A, C e B, a cada 100 gramas de jiló contém 27 calorias
3 Ideias de receita com jiló
1ª Receita carne de panela com jiló
500 Gramas de cane cocão mole cortada em cubo
11 Jiló cortado ao meio
01 Cebola pequena
02 Dente de alho amassado
02 Colheres de cheiro verde picado
01 Tomate grande bem maduro picado sem pele
Pimenta (opcional)
Sal a gosto
Preparo
Lave o jiló corte e deixe de molho na água
Em quanto isso refogue a carne na panela com todos temperos
Tampe a penela deixe até a carne ficar macia
Em seguida escorra água do jiló
Misture junto com a carne e deixe cozinhar até ficar macios
2ª salada jiló com tomate e cebola
Descasque o jiló e corte em rodelas
Coloque na água de molho por 10 minutinhos
Em seguida escorra toda água,
Leve ao fogo para cozinhar até ficar um pouco macio
Após escorra a ãgua do jiló e misture com:
1/2 cebola picada em rodelas
01 Tomate cortado em rodelas
01 Colher (sopa) de azeite
01 Colher de vinagre ou limão
Sal a gosto e oregamo
3ª Jiló com carne moída
250 gramas de carne moída
300 Gramas de jiló picado
02 dente de alho amassado
1/2 Cebola pequena picada
02 Colheres cheiro verde
1;2 Xicara de pimentão verde picado
Sal a gosto
Preparo
Decasque o jiló, corte deixe na água para eliminar um pouco do margo
Leve ao para dar uma breve cozida até ficar macio
Refogue a carne moída com todos tempero
Após misture o jiló junto com a carne