Como fazer jiló saboroso – confira 3 ideias de preparar

Como fazer jiló saboroso  confira 3 ideias de preparar jiló, que pode ser de vários jeito em saladas, refogado, frito e com carnes

O jiló apesar dele ser um pouco amargo, ele é um excelente alimento para saúde possui cálcio, potássio, ferro, magnésio e fósforo, vitaminas A, C e B, a cada 100 gramas de jiló contém 27 calorias 

3 Ideias de receita com jiló  

1ª Receita carne de panela com jiló 

500 Gramas de cane cocão mole cortada em cubo

11 Jiló cortado ao meio

01 Cebola pequena

02 Dente de alho amassado

02 Colheres de cheiro verde picado

01 Tomate grande bem maduro picado sem pele

Pimenta (opcional)

Sal a gosto

Preparo 

Lave o jiló corte e deixe de molho na água

Em quanto isso refogue a carne na panela com todos temperos

Tampe a penela deixe até a carne ficar macia

Em seguida escorra água do jiló

Misture junto com a carne e deixe cozinhar até ficar macios

2ª salada  jiló com tomate e cebola 

Descasque o jiló e corte em rodelas

Coloque na água de molho por 10 minutinhos

Em seguida escorra toda água,

Leve ao fogo para cozinhar até ficar um pouco macio

Após escorra a ãgua do jiló  e misture com:

1/2 cebola picada em rodelas

01 Tomate cortado em rodelas

01 Colher (sopa) de azeite

01 Colher de vinagre ou limão

Sal a gosto e oregamo

3ª Jiló com carne moída

250 gramas de carne moída

300 Gramas de jiló  picado

02 dente de alho amassado

1/2 Cebola pequena picada

02 Colheres cheiro verde

1;2 Xicara de pimentão verde picado

Sal a gosto

Preparo 

Decasque o jiló, corte deixe na água para eliminar um pouco do margo

Leve ao para dar uma breve cozida até ficar macio

Refogue a carne moída com todos tempero

Após misture o jiló junto com a carne