Como fazer o leite e a farinha da linhaça /Benefício da LINHAÇA

Receita de como fazer o leite e a farinha da  linhaça e veja os benefícios que a linhaça possui

Benefícios da linhaça

a linhaça excelente fonte de omega 3 que pode ser obtido tando na linhaça dourada ou na cor marrom, ela contém fibras, proteína, minerais como magnésio cálcio e ferros.

Ao consumimos a linhaça ela pode ajudar a controlar o excesso do açúcar no sangue, as fibras que contém na linhaça ela agi impedindo que o açúcar seja absorvida pelo sangue rapidamente.

A farinha da linhaça tem várias formas de usar, ela pode adicionada em sucos detox caseiro, sopas, massas para pães, bolos. utilizando sempre bem pouquinho.

Linhaça por ter fibras ela causa efeito de saciedade por mais tempo reduzindo o apetite e com isso auxilia no emagrecimento.

A linhaça melhora na prisão de ventre facilitando o transi intestinal, ajuda no colesterol ruim,diminui inflamações e pode ajudar nos sintomas da TPM.

Receita como fazer leite de linhaça

Numa tigela coloque 01 xícara de linhaça dourada junto com 600 ml de água, guarde na geladeira por aproximadamente 7 horas. depois desse período ela ficará com aspecto gelatinoso, despeje no liquidificador batendo até dissolver tudo, se você perceber que o leite esta muito grosso acrescenta mais água.

Pegue uma tigela e peneira forrada com pano para coar tudo liquido, a massa da linhaça que ficou sobre a peneira não jogue fora ela pode ser guardada num recipiente bem tampado e reaproveitada para usar nas receitas de biscoitos, bolos etc…

Como fazer a farinha da linhaça.

primeiro coloque a liança num liquidificar ou mini processador, batendo até formar uma farinha. A farinha de liança pode ser guardada  em um recipiente e pode ser utilizado em até 2 dias, passando desse prazo ela ficará rançosa.

Mas se preferir faça a farinha na hora que for usar pois estará mais fresquinhas para ser utilizadas nas suas receitas, bolos,sucos e entre outros.

Use sempre a farinha de liança, não consuma a linha inteira em grãos pois elas são  difícil de ser absorvida.
conforme as informações é recomendado consumir no máximo 2 colheres de sopa por dia da linhaça.

 

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