Empadão de frango com requeijão -massa sem glúten
Empadão de frango com requeijão massa sem glúten usando farinha de arroz e polvilho fica saborosa, experimente fazer a sua familia vai amar
Ingredientes para massa do empadão
- 200 Gramas de farinha de arroz
- 200 Gramas de polvilho azedo
- 01 Ovo
- 100 Gramas de manteiga
- 30 ML de água
- 01 Colher (chá) rasa de sal
- Coloque numa vasilha, farinha, manteiga, ovos, sal
- Mexer com as mão até formar uma massa
- Adiciona água aos poucos na massa, se houver necessidade
- Tampe com plástico, leve na geladeira
Ingredientes – Recheio
4 Xícara (chá) de frango cozido e desfiado
01 Xícara de milho verde
200 Gramas de requeijão cremoso
01 Xícara (chá) de molho tomate
1/2 Cebola picada
02 Colheres de azeite
Sal a gosto
PREPARO
- Coloque na panela cebola e azeite leve ao fogo para uma leve dourada
- Em seguida misture todos ingredientes exceto o requeijão
- Mexa por alguns minutos de desligue
- Divide a massa um pouco mais da metade, forre assadeira fundo e lateral
- Espalhe o recheio, acrescenta o requeijão
- Cubra com restante da massa, pincele ovo por cima
- Leve para assar até começar dourar
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