Maionese caseira Sem ovos feito com cenoura

Esta receita de Molho de maionese caseira SEM ovos feito com cenoura e creme de leite, ela é perfeita para substituir maionese tradicional.

O molho de maionese de cenoura é uma ótima opção para quem não gosta de ovos, ela pode ser usada em saladas de folhas, saladas de legumes, lanches, usar como molho para churrasco

Receita da maionese caseira sem ovos só precisar dos seguintes:

Ingredientes

1/2 Xícara de creme de leite bem gelado ajuda na consistência

01 Cenoura média cozida

02 Colheres do caldo do limão

01 Xícara de azeite extra virgem – aproximadamente

Sal a agosto

Preparo

Cozinhe a cenoura e corta em pedacinhos

Coloque no liquidificador a cenoura, sal, creme de leite  bem gelado

Bater até ficar homogênea  adicione o caldo do limão

Ainda com liquidificador ligado adicionando aos poucos o azeite até ficar consistente

Tampe e guarde na geladeira, validade até 4 dias