Maionese caseira Sem ovos feito com cenoura
Esta receita de Molho de maionese caseira SEM ovos feito com cenoura e creme de leite, ela é perfeita para substituir maionese tradicional.
O molho de maionese de cenoura é uma ótima opção para quem não gosta de ovos, ela pode ser usada em saladas de folhas, saladas de legumes, lanches, usar como molho para churrasco
Receita da maionese caseira sem ovos só precisar dos seguintes:
Ingredientes
1/2 Xícara de creme de leite bem gelado ajuda na consistência
01 Cenoura média cozida
02 Colheres do caldo do limão
01 Xícara de azeite extra virgem – aproximadamente
Sal a agosto
Preparo
Cozinhe a cenoura e corta em pedacinhos
Coloque no liquidificador a cenoura, sal, creme de leite bem gelado
Bater até ficar homogênea adicione o caldo do limão
Ainda com liquidificador ligado adicionando aos poucos o azeite até ficar consistente
Tampe e guarde na geladeira, validade até 4 dias