Marrom glacê Fit aprenda fazer em casa receita simples

Marrom glacê Fit aprenda fazer em casa, receita de um jeito simples de preparar

Nosso querido doce conhecido como o famoso marrom glacê, marcou presença na minha infância e em muitas família brasileira

A receita original  marrom glacê é feito de castanhas cozida mergulhada na calda de açúcar, tendo como iguaria da doçaria dos países França e Itália.

Aqui no Brasil o marrom glacê é feito de batata doce e comercializado e embalado numa lata

Marrom glacê, esta é uma receita simples de fazer na versão fit mais saudável para equilibrar a sua dieta  e não passar vontade de comer um docinho




Ingredientes E Modo De Preparar

2 Quilo de batata doce sem casca  e cortada, cozinhar na panela de pressão por 10 minutos, desligue o fogo e aguarde até esfriar

Coloque as batatas em um triturador ou liquidificador junto com 2 xícara de açúcar mascavo, dividir em 2 porção  bater até virar uma massa lisa 

Em uma panela coloque 3 colheres de açúcar mascavo + 2 pacotinho de gelatina sem sabor + 100 ML de água, misture bem e Leve ao fogo até dissolver.

Em seguida misture a batata doce, mexer com uma espátula até visualizar o fundo da panela

Despeje em uma assadeira pequena untada com óleo de coco ou manteiga

Espalha o doce na assadeira e leve a geladeira por 1 hora 

Após desenforma e corte em pedaços

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