Pão caseiro tipo francês sem ovo sem leite
Pão caseiro tipo francês sem ovo sem leite vale a pena é fácil de preparar não tem quem não gosta, imagina comer no cafezinho da manhã
Pão caseiro semelhante ao pão francês, por não possuir nada de origem animal pode considerar vegano ou pessoas que tem algum tipo de rejeição a lactose
Ingredientes
500 Gramas farinha de trigo
3 Colheres de azeite extra virgem
2 Colheres (chá) de sal
5 Gramas fermento biológico seco
320 ML de água
Modo De Preparo
Em uma vasilha coloque todos ingredientes secos e misture
Em seguida vai acrescentando água aos poucos
Massageando manualmente até formar uma massa sem grudar nas mãos
Cubra com um plástico e deixe por 2 horas
Dividir a massa em 8 partes Modele formato bolas achatada
Faça um risco tipo um corte profundidade 5 Cm
Coloque os pães em uma assadeira untada
Tampe com um plástico e deixe até dobrar o tamanho
Pincele com um pouquinho de azeite por cima
Leve para assar no forno bem quente
Tempo de assado em torno de 30 minutos ou até começar a dourar
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