Purê de couve flor com creme de leite light – lowcarb

Vamos sair um pouco dos purês tradicional que geralmente é feito com batatas, A receita de hoje é purê de couve flor  com creme de leite light, sendo assim mais saudável além de tudo low cab alimento com menos carboidrato

A couve flor não tem sabor marcante, por isso dá para preparar vários pratos culinário, como saladas, massa de pizza, massa de coxinha, usar como recheios para tortas e salgados , utilizar como arroz couve flor

Couve flor vem da mesma família do brócolis, sendo assim  um excelente alimento para eliminar peso, pois possui menos carboidrato, contém muitas fibras, possui poucas caloria desde de que o consumo seja em saladas, vai depender de como é preparado a receita ao utilizar a couve flor.

A couve flor contem vitamina K e potássio como isso é um remédio para fortalecer a saúde dos ossos .

Prevenção contra o câncer, pois possui muito antioxidantes do tipo vitamina C ,também sulforano que protegem as células.

Melhora a qualidade da pele – contribui no sistema imunológicos devido o anti – oxidantes que ela possui.

Contribui no tratamento da gastrite por conter uma substância chamada sulforafano que agi na redução da bactéria H pylori . Na questão das fibras a couve flor melhora o trânsito intestinal.

Então bora fazer a receita Purê de couve flor com creme de leite light :

01 couve flor média

1  1/2 Xícara de creme de leite light

02 Dente grande de alho amassado

1/2 Xícara de cebola picadinha

Sal a gosto, pimenta calabresa ou de sua preferencia

Preparo

Picar a couve flor em pedaços

Colocar em uma panela com água leve ao fogo

Assim que começar ferver desligue o fogo

Escorra toda água na pineira

Coloque no triturador com todos ingredientes citado a cima

Bater até ficar uma massa lisa

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