Quibe de quinoa low carb assado ajuda na DIETA
Quibe feito com quinoa na versão low carb assado para ajudar na sua dieta simples de preparar
Quibe low carb esta é uma excelente opção para uma refeição de baixo carboidrato e sem glúten preparado com a quinoa que é rica em proteína
A quinoa possui vários benefícios e alguns delas são:
- Baixo índice glicêmico
- Minerais importante como e ferro e magnésio
- Livre de glúten
- Possui antioxidante
Ingredientes
1 1/2 Xícara (chá) de quinoa
500 gramas de carne magra moída
1 Cebola média picada
3 Dente de alho, sal a gosto
2 Colheres bem cheia de hortelã picadinho
2 Colheres (sopa) azeite extra virgem
Modo De Preparo
1ª Lave a quinoa, deixe de molho por 1 hora e cozinhar até ficar macio
2ª Bater no liquidificador alho, cebola, azeite, sal, hortelã até formar uma pasta
3ª Escorra toda água da quinoa e misture com todos temperos e carne
4ª Enrole os quibe, ajeite na assadeira
5ª Leve para assar em torno de 40 minutos
Sugestão- Se preferir recheie com colada
