Quibe de quinoa low carb assado ajuda na DIETA

Quibe feito com quinoa na versão low carb assado para ajudar na sua dieta simples de preparar

Quibe low carb esta é uma excelente opção para uma refeição de baixo carboidrato e sem glúten  preparado com a quinoa que é rica em proteína

A quinoa possui vários benefícios e alguns delas são: 

  • Baixo índice glicêmico
  • Minerais importante como e ferro e magnésio
  • Livre de glúten
  • Possui antioxidante

Ingredientes 

1 1/2 Xícara (chá) de quinoa

500 gramas de carne magra moída

1 Cebola média picada

3 Dente de alho, sal a gosto

2 Colheres bem cheia de hortelã picadinho

2 Colheres (sopa) azeite extra virgem



Modo De Preparo 

1ª Lave a quinoa, deixe de molho por 1 hora e cozinhar até ficar macio

2ª Bater no liquidificador alho, cebola, azeite, sal, hortelã  até formar uma pasta

3ª Escorra toda água da quinoa e misture com todos temperos e carne

4ª Enrole os quibe, ajeite na assadeira

5ª Leve para assar em torno de 40 minutos 

Sugestão- Se preferir recheie com colada

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