Receita low carb de abobrinha recheada assada
Receita low carb de abobrinha recheada com carne assada no forno, deliciosa, simples e fácil de fazer
Abobrinha é de baixo carboídrato vai te ajudar manter a sua dieta
Ingredientes
500 gramas de carne moída
2 Dente de alho amassado
1/2 Cebola média picada
2 Xícara (chá) de molho de tomate
3 Colheres de cheiro verde picadinho
Pitadinha de pimenta calabresa e sal a gosto
2 Abobrinha grande
200 gramas de mussarela ralada
PREPARO
Refogue a carne com todos temperos
Depois de quase pronta acrescenta misturando o molho de tomate
Deixe por alguns minutos cozinhando
Corte abobrinha ao meio
Retire um pouco da poupa deixando um vácuo tipo uma canoa
Espalhe no fundo da abobrinha azeite, sal e oregamo
A polpa que foi retirada misture no molho de carne depois de pronto
Recheio cada abobrinha e cubra com mussarela ralada
Leve para assar no forno a 180 Graus até dourar
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