Rosquinhas de batata doce sem lactose – receita fácil

Rosquinhas de batata doce com coco receita fácil sem lactose, rosquinha de batata doce são deliciosa e sustenta para tomar com um cafezinho

Ingrediente

02 Colheres de manteiga ghee ou banha suína

01 Xícara (chá) de açúcar demerara

01 Xícara (chá) de batata doce cozida amassada

03 Colheres de coco ralado

02 Ovos

Misture tudo na vasilha, adicionando Farinha de trigo até dar ponto de enrolar

Leve para assar até começar a dourar

Cobertura 

01 Xícara de açúcar cnfeteiro, 3 colheres de água

Misturar e espalhar por cima das rosquinhas de batata doce depois de assado



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