Salada de grão de bico com tomate leve e sustenta
Salada de grão de bico com tomate nutritivo super leve e sustenta uma ótima opção para uma refeição saudável, além de tudo ajuda na dieta
Ingredientes – saladinha básica de grão de bico com tomate
1 1/2 Xícara de grão de bico cozido
2 Tomate maduro picado sem sementes
1/2 Cebola picada
3 Colheres de pimentão vermelho picadinho
70 gramas de azeitona preta ou verde picadinha
2 Colheres (sopa) de cheiro verde picado
1 Colher (sopa) caldo de limão ou vinagre
2 Colheres (sopa) azeite extra virgem
sal a gosto + pitadinha de oregamo
Modo de preparo
- Numa vasilha com água coloca o grão de bico deixe de molho por 3 a 4 horas
- Após leve na pressão para cozinhar até os grãos ficarem macios
- Escorra toda água dos grãos
- Tempere misturando todos ingredientes citado na lista
O grão de bico possui muito nutrientes e fibras auxilia no – continue lento
